Kochen für Hundis
Gesunde alternative für unsere Lieblinge
Hirse-Hack-Pfanne
Ergibt ca. 800 gr.
Zutaten:
400 gr. Rinderhack
200 gr. Karotten (gerieben und fein zerkleinert)
100 gr. Hirse
400 ml. Wasser
1 TL Leinöl
Frische Kräuter (Dill, Petersilie)
Zubereitung:
Hackfleisch in die kalte Pfanne ohne Öl geben
Krümelig andünsten (nicht braten)
Karotten und Hirse dazugeben und 20 min garen
Kräuter rein und etwas abkühlen
Leinöl untermischen
Kartoffelbrei mit Hähnchenbrust und Innereien
Ergibt ca. 1.400 gr.
Zutaten:
600 gr. Hähnchenbrustfilet
100 gr. Hähnchenherzen
100 gr. Hähnchenleber
400 gr. Kartoffeln
400 gr. Karotten
1 EL Olivenöl (kaltgepresst)
2 EL Petersilie
Zubereitung:
Fleisch, Karotten und Kartoffeln würfeln
Petersilie klein schneiden
Fleisch, Innereien, Kartoffeln und Karotten in einem Topf mit Wasser bedeckt aufkochen
30 min. garkochen
Pürieren und mit Olivenöl und Petersilie verrühren.
Hundekuchen mit Polo-Fino und Haferflocken
Ergibt ca. 800 gr.
Diesen Kuchen werden Ihre Lieblinge sicher gerne essen. Unsere Hündchen haben sich sehr gefreut und zur Trixis 10. Geburtstag bekommen.
Zutaten für eine kleine Backform:
400 gr. Polo Fino
200 gr. Karotten
100 gr. Haferflocken
4 Walnüsse gerieben
Handvoll Parmesan gerieben
Etwas Petersilie und Dill
Salatgurken zur Deko und Naturjoghurt
Zubereitung:
Polo Fino mit Karotten ca. 35 min garkochen, die Brühe auffangen
Haferflocken in doppelter Menge Wasser 5 min. köcheln
Karotten stampfen und die Hälfte zur Seite stellen
Polo Fino klein schneiden und mit Karotten und Haferbrei (1 -2 EL Haferbrei zur Seite stellen) sowie 1 Schöpflöffel Brühe und Kräutern verrühren und in die Backform geben
Restliche Karotten mit Haferbrei und geriebenen Walnüssen mischen und auf den Kuchen verteilen
Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheiztem Backofen 30 min goldgelb überbacken
Vollständig in der Form auskühlen-rausnehmen
Mit Naturjoghurt, Gurken, Kräutern und etwas Wallnüssen dekorieren.